Son Dakika
Eskiden beri uçaktaki tek eğlence yemek yiyemek desem hiç yalan sayılmaz, özellikle cam kenarında oturamadıysam.
Benim gibi yemeği seçmeden önüne geleni yiyenler de az değil, ama hiç dokunmamasına ragmen masada yemeği isteyenleri görünce ve o yemeklerin çöpe gideceğini düşününce üzülürdüm.
Pandemi ile beraber havayolu sektöründe tasarufun en ön planda olduğu bu günlerde, Sinply Flying’in haberine göre Japan Airlines, 2025 yılına kadar mutfaktaki atıkların tümünü gübre olarak değerlendilmeyi düşünmektedir.
Yıllardır bu konuya hassasiyet gösteren Japan Airlines, Aralık 2020’de yemek istemediğini beyan eden yolculara hediye ile ödüllendirmeye başlamıştır. BKK-HND hattında başlamış bu hizmet, bugün doğu güneyindeki çoğu hattında uygulanmaktadır.
Buna ek olarak 2025 yılına kadar hem uçak hem de loungede plastik kullanımını durdurulacağını hedeflemektedir. Ayrıca uçak dergisini geri dönüşüm yapmak üzere el kitabı da hazırlanmıştır.
Son zamanlarda dünyadaki orman yangınları ve doğal affetten dolayı gıda fiyatların çok yükseldiğini gördükçe, yemeklerin çöpe gitmesini önlemenin ne kadar önemli olduğunu anlamak zor değildir.
Sadece masraftan kaçınmak ya da fiyatın yüksek olduğundan değil, zor şartlara ragmen bize sunulan değerli gıdaların çöpe gitmesini önlemek amacıyla biz de elimizden geleni yapalım.
İyi haftalar size.
Av. Keiko Torigoe
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI
18 Kasım 2024 Av. Keiko Torigoe, Havacılık Haberleri, Köse Yazarları
11 Kasım 2024 Av. Keiko Torigoe, Havacılık Haberleri, Köse Yazarları
04 Kasım 2024 Av. Keiko Torigoe, Havacılık Haberleri, Köse Yazarları
28 Ekim 2024 Av. Keiko Torigoe, Havacılık Haberleri, Köse Yazarları